「BOMBOMY」で検索しようとすると、検索候補として、チーズタルト、本町、口コミ、楽天、店舗、通販、大阪駅、賞味期限といった単語が出てきます。
どうして、こういった単語が候補になっているのか、その辺のところを調べてみました。
「チーズタルト専門店BOMBOMY」とは
「BOMBOMY」は、大阪市中央区南本町にある洋菓子店です。
最寄り駅は、堺筋本町駅。
実店舗ではプリンもありますが、楽天市場店は今のところタルトのみ。
少なくとも、これを書いている時点では。
タルトは、BOMチーズタルトと、BOMYマスカルポーネタルトの2種類。
BOMはボム、BOMYはボミィと、チラシにフリガナがあります。
両方とも、モンドセレクション最高金賞を受賞しています。
食品部門での受賞で、受賞ページは下記リンク先の通り。
他に、どんな部門があるのか、審査基準が気になる方は、下記リンク先をご覧ください。
簡単に解説しています。
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モンドセレクションとは｜申請代行業者と2019年の受賞製品
ポイント ・商品の品質に関する賞 ・食品部門だけじゃない ・ベルギーの民間団体が運営 ・審査員賞は、各部門1点だけ ・公式サイトで申請代行業者を紹介 モンドセレクションとは モンドセレクションは、商品 ...
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「BOMBOMY」の口コミ
飲食店 情報サイトで見られる口コミは下記の通り。
通販サイトの口コミは、下記の通り。
タルトの感想
BOMBOMY楽天市場店で購入したタルトの感想です。
箱と中身
購入したのは「BOMBOMYチーズタルト・マスカルポーネタルト スペシャルギフトセット」です。
写真の箱のほかに、この箱をカバーするための白い箱も存在します。
その白い箱がエアパッキンに包まれ、冷凍状態で届きました。
中身は、チーズタルト5個、マスカルポーネタルト4個。
パッケージに、英語で商品名が書いています。
解凍したチーズタルト
写真は、冷蔵庫内に数時間ほど置き、解凍したチーズタルトです。
同梱されていたチラシによると、冷蔵庫内で約1～2時間 解凍すれば、ひんやり＆なめらかなクリームと、サクッとしたタルトの食感を楽しむことができる模様。
なお、解凍後の賞味期限は、解凍日を含めて2日以内。
冷凍状態では、出荷日を含めて30日以上もつと商品ページにはあります。
箱の裏にある賞味期限は、届いた日から40日後くらいでした。
チーズタルトの切断面
解凍して食べると、柔らかいタルトに入ったレアチーズケーキを食べている感じ。
しっとりチーズが、膨らんでるような食感で、コンビニスイーツにありそうです。
解凍したマスカルポーネタルト
チーズタルト同様、数時間ほど冷蔵庫に置いて解凍したマスカルポーネタルトです。
マスカルポーネは、イタリア原産のクリーム・チーズのこと。
マスカルポーネタルトの切断面
クリーミーで上品な味です。
チーズタルトの方が、味は濃厚。
マスカルポーネが、「固めに泡立てた生クリーム」と表現されるのも納得。
凍らせたまま味わうと別もの
冷凍状態でも食べられるのが、このタルトの特徴です。
端的に言えば、新しいアイスの形。
凍ったままなので、シャーベットのような食感をイメージしましたが、まったく違っていました。
解凍したものに比べて固いのは当然としても、こんな口どけは予想外。
例えるなら、ひんやりしたバターが口の中で溶けていくよう食感。
ちなみに、タルト生地は凍らないので、柔らかいまま。
アイスの溶け方とは違う溶け方に、個人的には「新しさ」を感じました。
※ 一度 解凍したものの再冷凍はNGです。
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価格:3,500円 |
